神戸南来りょうちゃんブログ『グルメとミュージックの旅』

ビール・島酒等のお酒と合う!美味しいお店情報と”耳なんか出来る!!”という気持ちで『唄三線』を通じて、日ごろの練習・活動等の日記情報です。

2013年05月

感動!!とても良かった。
先週末から期間限定として
神戸国際会館で上映してます。

旅立ちの島唄〜十五の春〜

この映画は、実話です。

映画をやる前に過去、NHKで特番をやってました。

南大東島は、高校がないので、子どもたちは、

進学のため、15歳で島を出て、家族と離れて

暮らさねばならないです。

島に出る時は、毎年別れの唄『アバヨーイ』を

歌い、旅立つ話です。

国際会館でやるのは、もしかしたら今週までかも

しれません。



アバヨーイ』歌詞

チョンコメーぬ  時から
住み慣りてぃ  うしが
立身ぬ為に  島ゆ離り
アバヨーイ アバヨーイ 
島ぬ面影  肝に染み

お父とぅ まじゅん
やまんかい
マガマ持っち  カイバ
刈たる  懐かしや
なー覚んじゃち
アバヨーイ  アバヨーイ
島ぬ面影 肝に染み

いかな  島育ち
田舎小や  やてぃん
心配やすな  アンマー
見守んてぃ  給り
アバヨーイ  アバヨーイ
島ぬ面影  肝に染み

お父お母ぬ  志情や
いちぐ  いちまでぃ
忘ららん
手墨  ゆう習てぃ
孝ん忘りゆみ
アバヨーイ  アバヨーイ
島ぬ面影  肝に染て

〜意味〜
小さい時から
住み慣れていますが、
立身のために  島を離れます
さよなら  さよなら
島を面影を  心に染めて

お父と一緒に
きび畑に
鎌を持って  草刈りに
行ったことが  懐かしく
思い出されます
さよなら  さよなら
島を面影を  心に染めて

幾ら 島育ちの
田舎者であっても
心配しないで お母
見守っていて下さい
さよなら  さよなら
島を面影を  心に染めて

お父お母の  愛情は
いついつまでも
忘れません
一生懸命  勉強して
親孝行も忘れません

JR・阪神元町駅東口からすぐに近くにある

『元町南風坊』を紹介します。

南風坊

元町南風坊さんの料理は、

料理は、沖縄の季節の魚介をメインに、

山原(やんばる)地鶏と琉球豚を味わえます。

時期によって、奄美・沖永良部産や

淡路産の野菜、朝引き淡路地鶏も堪能できます。

沖縄料理の定番『ゴーヤちゃんぷる』や『沖縄そば』

等のメニューがあります。

image

淡路産のユッケと生ビールを注文!
南風坊  淡路産ユッケ

ユッケは、とってもコリコリして、食感がたまらないほど、

めっちゃ美味しかった!!

次は、

琉球豚 一口カツ シークァーサーおろしポン酢です。

琉球豚は、有名な『アグー』とまた違うブランドです。

アグーは、どの店でも置いているところはありますが、

琉球豚は、あんまり置いているお店は少ないです。

南風坊  琉球豚ひと口かつ シークァーサーおろしポン酢

味わいは、シークァーサーポン酢は、普通のポン酢と違って、

非常にあっさりしており、琉球豚のカツと相性抜群です!!

サイコーにうまい!!
〆は、沖縄そばの海鮮塩焼きそば です。

イカ、海老などを入っていて、ビールと合います!!

とっても美味しかったです。
塩焼き沖縄そば

週末は、ぜひ、予約を入れて頂いた方がいいかもしれません。


店名 ⇒ 元町南風坊

住所 ⇒ 神戸市中央区北長狭通4-2-2

電話 ⇒ 078-331-2477

営業時間 ⇒ 17時~翌1時

ラストオーダー ⇒ 24時

定休日 ⇒ 日曜日

JR三ノ宮駅(西口)、阪急三宮駅(東口)、地下鉄三宮駅(東口)から

徒歩2~3分にある『浜鮮魚』さん。

浜鮮魚

浜鮮魚さんは、昨年12月にオープンした店です。

マスターは、過去、いろんなお店で料理の腕を磨き、

やっと個人のお店を夢から実現に。

浜鮮魚

スーパードライと付け出し。

付け出しの内容は、ウニの軍艦で、

マジ、ビックリです

ウニがとても、うまくって、

美味しかった!!

浜鮮魚

セキアジのお造りです。

浜鮮魚

ピカピカで、とても輝いてます。

セキアジのネタは、とても分厚く、

優しい味わいでとってもうまい!!

次は、沖縄産のもずくです。

浜鮮魚

とても酸っぱくもなく、さっぱりしてます。

さっぱりして、とても、うまかった!!

りょうちゃんの大好物の『蒸し穴子』です。

浜鮮魚

食べ方は、マスターからのアドバイスを頂き、

海苔とワサビと一緒に食べます。

花のような香りが広がり、

優しい味わいで、めっちゃうまかった!!

浜鮮魚

マスターは、運が良かったら、島唄タイムが

あります。

とても、いいお店でぜひ、行ってみてください。



店名⇒浜鮮魚

住所⇒神戸市中央区北長狭通1-20-12
          地蔵ビル4F

電話⇒078-391-2445

営業時間⇒17時半〜23時半

ラストオーダー⇒23時半

定休日⇒日曜日 

山陽電鉄『広畑』駅から徒歩1分以内にある

移動式炉端 肴奉行 団Runさん。

移動式炉端 肴奉行団Run

移動式炉端 肴奉行団Run

団Runさんは、どの場所でも移動できる屋台です。

その屋台は、約2年掛けて、マスターが自作したお店です。

電気も騒音の原因となる発電機は、

一切に使わずに12ボルトのバッテリーで、

冷蔵庫やビールサーバー、換気扇などを使っています。

移動式屋台を経営しようと思ったきっかけは、

『子供や高齢者、車いすの利用者などの方にも

   外食を楽しみにくい家族のもとへ出向いて営業、

  一家団らんを提供したい!!』マスターからの熱い気持ちです。

団らん

















お店の場所は、2年間限定として、広畑でやってます。

定休日は、毎週日曜日ですが、貸切営業、

出張イベント営業として、臨時休業する時もあります。

もし、行く予定の方は、事前に確認した方がオススメします。

ちなみに出張イベントは、"移動式の営業許可"を持っているので、

尼崎市以外の兵庫県内でしたら、45,000円〜で好きな場所で

宴会できます。約10人前の料理、生ビール付きです。

出張イベント等の詳しい内容は、移動式炉端『肴奉行団Run』 の

ホームページに掲載しています。


【料理・ドリンクメニュー】

移動式炉端 肴奉行団Run メニュー






















『マスターさん!生ビールと

 かにみそ甲羅焼きをくださ~い!!』

移動式炉端 肴奉行団Run

















見てください!!

この迫力満点のかにみそたっぷりです♪♪

移動式炉端 肴奉行団Run メニュー
 














団Runさんは、お店ももちろん!料理もとてもこだわっています。

魚介類は、日本海で獲れた海の幸を中心に

香住漁港から仕入れています。

それ以外、但馬牛、鶏肉等の肉メニューもあります。

次は、串焼きの『牛ハラミ』と『やげん軟骨』を注文!!

↓牛ハラミです。↓

移動式炉端 肴奉行団Run

















肉厚が分厚く、お肉がとても柔らかく、チョーうまかった♪♪

蕩けます♪♪

やげん軟骨の串焼きは、とてもネタが大きく、

コリコリとした食感で、めっちゃうまかった♪♪

移動式炉端 肴奉行団Run メニュー

















団Runさんは、とても良いお店です。

皆さんも是非!何かのイベントで、出張予約を入れてみてください。


店名⇒移動式炉端 肴奉行 団Run

住所⇒姫路市飾磨区今在家6丁目204-7

営業時間⇒17時~22時半

定休日⇒日曜日、貸切・出張イベントで臨時休業あり。 

ホームページ⇒http://danrun.net/index.html

三宮駅から徒歩約5分にある

昨年9月にオープンした

炭火焼鳥  『ウエダトリヤ』 さん。

ウエダトリヤ 






















ウエダトリヤさんは、昨年8月まで、

前の焼鳥屋(暖簾分け)をやってました。

マスターは、前のお店に居た時から、

仲良くしてもらい、私は、電話を出来ない変わりに

いろんな方法で、電話なしで、予約手配をしてもらい、

いろいろとお世話になった。マスターです。

ウエダトリヤ
 














 

ウエダトリヤさんのメニューは、

前のお店よりもバージョンアップしました。

食材もかなり、こだわってます。

ウエダトリヤ
 
















最初の一品料理は、

こだわり玉子鶏ユッケ  です。

ウエダトリヤ  こだわり玉子鶏ユッケ

















濃厚な黄身とユッケの相性が合い過ぎて

サイコーにうまい!!

次は、りょうちゃんの大好物な

希少部位(レアパーツ)の

『こころのこり』と『せぎも』です。

それ以外のレアパーツがあります。

そのパーツは、1日5〜6本の限定数量なので、

早い者勝ちです。今回は、運良くあったので、

チョーラッキー!!

ウエダトリヤ  希少部位(レアパーツ)

















【右  こころのこり/左  せぎも】

こころのこりは、キモとココロの間です。

すぐに蕩けるような食感で、脂の旨味はサイコーです。


次は、『朝引き鶏モモステーキ』のネギ塩焼きです。

肉厚が分厚く、噛めば噛むほど

鶏肉の旨味が優しい味わいでうまい!!

ウエダトリヤ

















他にもいろんなメニューがあり、

美味しいとり料理を堪能できます。

店名⇒ウエダトリヤ

住所⇒ 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目15-7
           東門エースタウンビル1F

営業時間⇒17時半〜25時

電話⇒078-335-1533

定休日⇒月曜日
            (月曜日が祝日の場合のみ月曜日定休)
 

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